倦鸟归林

Chapter 01



“今天要教大家做的是水煮肉片,水煮肉片是川菜的一种传统菜式,几乎四川家家户户都会做。”映入眼帘的是一份份切好的食材,码在精致的玻璃碗中。男生清冷磁性的声音顺着手机屏幕传递到每个观众耳中。


准时蹲守直播的粉丝正在疯狂刷弹幕:


“我超爱水煮肉片的!!!”


“我们缺的不是厨艺,是小易老师您QAQ……”


“我已经准备好外卖了~”


也有眼尖的粉丝发现易烊千玺换了料理台:


“小易老师您搬家了吗?”


……


被称作小易老师的男生轻笑:“来朋友家住一段时间。”


粉丝的八卦之心溢于言表:


“什么朋友?男朋友还是女朋友?!”


“老公你是不是在外面有了人!!!!”


“快把朋友拉出来溜溜~~~”


……


易烊千玺无奈,“只是普通朋友,不要瞎猜。”


弹幕一片和谐:


“那请问您还需要普通朋友吗?”


“小易老师需要能吃能睡的助理吗……”


“陪吃陪睡我都可以的!”


……


易烊千玺显然对开场的调戏已经见怪不怪,将手机固定在一旁,认真调试好镜头,开始今日份直播。


水煮肉片的特色是“麻、辣、鲜、烫”,吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为冬季家常美食之一。


需要准备的食材很多,易烊千玺指着玻璃碗一一介绍:“从左到右依次是猪里脊肉、白菜、鸡蛋、姜、大葱、干辣椒、花椒、胡椒,再就是酱油、料酒、鸡精、盐,还有香油、大蒜、豆瓣酱、淀粉和植物油。”


他的手指骨节修长,手背有隐隐的青筋,指甲修剪得很整齐,指甲盖露出微微的粉色,一双手煞是好看。说话的声音也是不紧不慢的京腔,几个字顿一下,咬字清晰。


因为要直播,里脊肉已经事先切成薄片,洗好的白菜撕成叶片,辣椒和葱白都切成小段,葱叶切末,大蒜捣成蒜泥,全部放在一旁备用。


“第一步是将里脊肉切成薄片,一定要薄,太厚容易煮不熟,影响口感。”


易烊千玺端过肉片,撒入少量食盐,左手握住鸡蛋在碗沿磕开一条缝,让蛋清流出,蛋黄准确卡在鸡蛋里。又加了淀粉、料酒和鸡精,把切好的肉片抓匀,放在一旁。解释道,“肉片这样腌一下会更鲜嫩可口。调料的话,可以按个人情况酌情添加。”


易烊千玺没戴手套,跑到一旁洗干净手,指腹有些红润。“植物油大概需要35ml,烧到六成热,”说完倒入花椒、干辣椒慢火炸,等辣椒呈金黄色捞出。然后,将辣椒、花椒切成细末,红通通的看起来就很辣很下饭。


底油留在锅中,再次加热之后爆炒白菜,先放入菜帮再放入菜叶,“要用大火翻炒,直到菜塌秧出水为止。”易烊千玺将炒好的白菜放在深碗中垫底,炒出的汁水倒掉。


“锅里要重新加底油,这次要多一点,大概75ml左右。”等油稍热,易烊千玺往锅里倒入半勺豆瓣酱,用中火滑炒,依次加入葱片、姜末、蒜片,炒半分钟,将豆瓣酱炒出红油来,之后再将清水、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入,搅拌均匀。


随即将里脊肉一片一片地放入锅中烫熟,把肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。晶莹剔透、嫩绿加莹白的白菜叶,共同点缀着肉片,诱人十足。将剁碎的炸好的干辣椒、花椒末撒上,蒜末葱花也均匀撒在肉片上。


剩余的植物油和着香油烧开,烧至9成热,待油开始冒大烟,浇在盘中花椒辣椒面上,让热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下,炝出蒜末的香味。滋滋的油炸声响了很久才熄下去,随即屋内麻、辣、浓香四溢。


“这个声音听着很爽,”镜头拍不到易烊千玺的脸,听声音是含着笑意的,“美味的水煮肉片就做好啦。”


“唔,很香。”易烊千玺夹了一筷子试了试,声音有些含糊。干辣椒段和花椒炸得棕红脆香,剁碎以后撒在肉片上,不仅卖相十足十的好,吃起来也是焦香满口,十分有味。


“好想吃啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!!”


“呜呜呜呜小易老师你放毒!”


“我已经开始疯狂流口水了!”


“妈妈问我为什么对着手机流口水……”


守在直播前的粉丝们早已留着口水望穿屏幕,在弹幕里哀嚎,恨不得直接飞到到易烊千玺身边,与他一同享用美食。


易烊千玺最后挑了几个问题回复,随后关掉直播,伸了个懒腰。


“好香。” 厨房门口有个人已经倚了很久。


“王先生,要吃吗?” 易烊千玺摘掉围裙,端着水煮肉片转身,越过门口的人,把它放到餐桌上。


“王先生这个称呼太生疏了。”王俊凯跟在他身后嘟囔。


 “直呼名字很不礼貌,”易烊千玺转身去端米饭,声音遥遥传过来,“叫凯哥又很像黑社会。”


“你可以叫我小凯,或者哥。” 接过易烊千玺递来的饭碗,王俊凯结束了这个探讨。


“行。” 易烊千玺毫无异议。


王俊凯夹了一片肉,鼻子轻嗅了一下,缓慢地放进嘴里咀嚼。


“吃不下去的话不要勉强。”易烊千玺安慰他。


“味道很好,” 味蕾被辣味熏开,王俊凯只觉得胃里重新涌现饥肠辘辘的感觉,又夹了一片,笑着说,“我妈以前喜欢做给我吃。”


“如果可以的话,能问一下你为什么会得厌食症吗?”易烊千玺看着他。要想治愈,总得对症下药才是。


“看到一些恶心的事。”王俊凯夹菜的手顿住,眉心拧成了疙瘩,脸色开始发白。


“抱歉,勾起了你不好的回忆,” 易烊千玺显然没预料到王俊凯反应这么大,“你可以选择不说的。”


“不是不想说,”王俊凯搅弄着碗里的白饭,苍白稍褪了一点,“只是不想更多的人被恶心到。”


“我抵抗力可是很强的。” 易烊千玺半开玩笑道。


王俊凯笑了。 



易烊千玺是三天前接到王俊凯助理打来的电话。那时他刚结束了直播。


“您好,是易烊千玺先生吗?”是个很沉稳的男声。


“我是易烊千玺,请问您是?”易烊千玺想起了自己前几天投的简历。


“我姓刘,是XL网络直播部门的主管助理,您前几天给我们投了简历。”对方的声音不紧不慢,“是这样的,我们部门的主管得了轻微厌食症,看了你的直播后破天荒有了食欲,虽然效果甚微,但总归比以前吃得多了。”


易烊千玺迷糊了:“所以……”


“所以我们主管想邀请你过来签约。”刘助理道,“不过还有个不情之请,希望您能同意。”


“您讲。”


“主管想聘您当私人厨师,工资按营养师市价结算。一个月就好,不妨碍直播,他只是想试试能不能治好他的厌食症。”


易烊千玺这下真的懵了:“私人厨师?”


“拒绝也没关系,主管不会给您穿小鞋的。”对方开玩笑道。


“他的厌食症很严重吗?”易烊千玺问。


“是轻微症状,但是已经影响到生活和工作了,主管整个人瘦了一圈。医生说是心理问题导致,药物治疗并不作效。”刘助理的言语里含着担忧。


“嗯……可以面谈吗?”隔着电话,易烊千玺不免有些担心真假。


“可以,如果您有意向的话,周六下午三点,XL大楼会客厅面谈。”


“好,谢谢。”


他直播没怎么露过脸,对方主管因为声音和厨艺就想潜规则他的几率应该很小。易烊千玺滑稽地想。


面试的过程很顺利,对方主管很年轻,眉眼精致,不输当下的主播艺人。大抵是最近轻微厌食,一米八多的个子显得比常人略瘦削。


“你好,我是网络直播部门主管王俊凯。”


易烊千玺和他握手,“您好,我是易烊千玺。”


王俊凯的手有点偏凉,只有掌心微热,脸上挂着公式化的笑,浑身上下一丝不苟。易烊千玺偷偷腹诽,该不会是处女座吧?


易烊千玺对薪酬没有太大的要求,只希望签约后不要约束他的自由。他一直对自由极其看中,总感觉失了自由比失了命还要痛苦。之前倒也是用XL直播,只不过未签约状态总有些不便,恰逢大学实习期,才打算和总部谈一谈签约的问题。


如果签约会限制他的自由,那易烊千玺肯定宁死不屈。好在主管这边提出的条款并没有太大的问题。


至于私人厨师的事,易烊千玺打算委婉地拒绝。


“看到你的直播是个偶然,”王俊凯把签好的文件交给助理,换了个微微放松的姿势和易烊千玺聊,“你的镜头视觉效果很棒,让看的人忍不住饥肠辘辘。”


搭在膝盖上的右手下意识摩挲了两下西装裤,王俊凯说,“那一瞬间突然觉得,想吃一顿这样的菜。”


阳光很好。


透过玻璃窗撒在众人身上,易烊千玺看到王俊凯细密的睫毛,浅浅投在脸上的阴影,让人陡生一种保护欲。


鬼使神差。


易烊千玺答应了。


这时他并不知道,不久以后的自己会怎样深刻地反省这个严重的认知错误。



王俊凯家很宽敞,三室两卫两厅,装修风格内敛,主要是黑白两色。


易烊千玺提着行李箱,住进了客房。王俊凯倚在门口看他收拾,在他拿出一只小狮子玩偶后忍不住挑了挑眉,想起易烊千玺简历上写着大三,二十岁。


果然还是小朋友。


易烊千玺背对着,没有看到他的表情,认认真真收拾好了衣物,起身听王俊凯介绍房间。


“卫生间是正对着门口的这个,厨房里东西很齐全,里面的都可以用,不过进书房和我的卧室要先敲门。”王俊凯倒没有规定很多,也不像有洁癖的样子,“我其实有些强迫症,所以家里不能很乱。对你来说有困难吗?”


易烊千玺摇摇头,“我都可以的。”


王俊凯放下心来。


两人其实并没有多少时间相处,王俊凯上班时间朝九晚五,易烊千玺学校里的课也不多,基本处于结束期,只礼貌性一周去两三次。


早饭很简单,王俊凯每日在一个固定的早餐铺购买。易烊千玺大部分时间是赖床的,醒来能看到王俊凯留在桌上的保温桶,里面是另一份早餐。


易烊千玺唯一一次有课起得早,和王俊凯吃早餐,发现他吃很少,堪堪能供应身体每日必需的能量,像是为了不让身体垮掉才硬塞进嘴里。


实际上的确是。


中午王俊凯不回来,易烊千玺自己解决,只有晚饭是易烊千玺做给王俊凯的,王俊凯的食量也会比早上大一点,但依旧比易烊千玺少很多。


这样看来私人厨师的工作很是轻松。


米虫的生活没过两三天,易烊千玺面皮薄得受不住了,一边吃早餐一边沉重思索,除了每天做晚饭,是不是该做点其他的,才能对得起自己五位数的工资。


要不然也太像被金主包养的小情人了。


王俊凯开完会,收到易烊千玺发来的消息:


“中午想吃什么,我刚好有空,可以去公司给你送饭。”


思索片刻,他回复,“想吃辣的。”


易烊千玺回了一个“ok”的表情。


考虑到太辣太腥王俊凯的胃都不适应,午饭易烊千玺做了简单的宫保鸡丁和鱼香肉丝,既辣得开胃,味道又不会太过,妥妥的家常菜。


XL写字楼工作条件很好,员工办公区很宽敞。王俊凯办公室在六楼,配有一个休息室,刘助理接到前台电话,领着易烊千玺到了办公室门口。


“还没下班吗?”易烊千玺提着保温桶问。


“还有五分钟。”王俊凯看了一眼表,起身接过易烊千玺手中的保温桶。


“我没敢做太辣的,怕你的胃受不了。”易烊千玺帮忙把保温桶打开,他做的菜比一般人都要好看,第一眼看上去十分鲜亮,香味儿也大,怕半路撒掉裹了保鲜膜,装盘漂亮得像艺术品。


“这两样就很好。”王俊凯弯唇,带易烊千玺去休息室吃午餐。


那天中午王俊凯吃得比平时多些。


生活很平常地进行。



转折点发生在一个雨天。


初夏的雨总是来得莫名其妙。


易烊千玺最后一节有课,提前和王俊凯打了招呼,晚上回去会晚一点。


窗外淅淅沥沥飘起了小雨,而后雨声渐大,天空呈乌云压顶之势。易烊千玺皱起眉头暗道一声糟糕,今天忘记看天气预报,出门时候晴空万里,没带伞。


易烊千玺偷偷拍了一张昏暗的天空,发微博:


“上课没带伞,要淋着回去了。”


评论清一色求地址来送伞。


微信蹦出新消息,是王俊凯。


“我去接你。”


易烊千玺有些被抓包的尴尬,现在的部门主管已经清闲到随时刷微博玩了吗?


王俊凯来的时候易烊千玺还未下课,雨也小了些,他索性打着伞在学校里闲逛,凭借美色问路,毫不费力找到了易烊千玺教室。


易烊千玺下课后出了教室,王俊凯正站在走廊里,仰头看墙上的名人简介。


大约是觉得穿西装太过引人注目,王俊凯换了一身休闲装,即使戴着口罩,气质也很引人注目。正值放学时间,来往有不少女孩看着他窃窃私语。


“走吧。”易烊千玺走近他。


王俊凯点头。


教室楼层有点高,电梯前等了很多人,易烊千玺拉着王俊凯手腕顺利挤进了第二趟。


狭小的空间因为人多,显得更加狭小,两个人被挤到了最角落。


王俊凯一手提着伞,一手撑着电梯壁,恰好将易烊千玺困在怀里。


背后有人动了动,他不得已靠易烊千玺更近。


再低头就能亲到了。


王俊凯不是第一次发现易烊千玺生得好看了,却是第一次靠他这么近。近得可以看清根根挺立的睫毛,藏在刘海下的眉心小痣。


鼻梁上也有一颗痣。


王俊凯低着头,不经意将对方眼里的仓惶羞涩看了个透彻。


他发觉自己竟然微微开心。


这个距离有点近了。


易烊千玺不安地抿了抿唇。


王俊凯靠近的姿势是慵懒的,微侧着头,呼吸困在口罩里,留一双惑人的眼睛,沉默又强势地剥夺角落的氧气。


后背抵着冷冰冰的电梯壁,易烊千玺垂着眼睫,目测自己鼻尖到王俊凯耳垂的距离,大概只有不到半个拳头。思绪像一锅煮开了的粥,咕嘟咕嘟,烫到指尖发痛。


他大概是提前体验了一把缺氧的滋味。


王俊凯身上的香水味飘过来,带点青草香的涩,又掺杂杜松子酒的甜,混合着充满压迫感的男性荷尔蒙扑面而来,充斥整个鼻腔。


易烊千玺脑子里开始胡乱猜测香水牌子。


“叮。”电梯门开了。


雨又下了起来。


王俊凯只带了一把伞,手臂揽着易烊千玺肩膀往里带,提防他被雨淋湿。易烊千玺没什么动静,不算很长的路程里一言不发。他只觉得王俊凯的手掌忽然变得很热,顺着肩膀烫到了他的心尖。


路灯投射出明灭的光,砸在水洼里,连心都痒了起来。


王俊凯发动了车。


“晚上想吃什么?”易烊千玺伸出手摸了摸车窗玻璃,凉的。


“想吃麻辣小龙虾。”车子正好驶过校门口的龙虾店,红色的荧光牌在傍晚并不明亮,门口排起了长龙。王俊凯心中一动,脱口而出。他已经摘下了口罩,两颊比初见时圆润了些许,易烊千玺禁不住猜想他小时候大概是婴儿肥。


“冰箱里好像没有小龙虾,”易烊千玺想了下,“外卖不卫生,一会儿去超市买了自己做吧。”


“很麻烦吗?”王俊凯只是一时兴起,其实吃什么他都无所谓,“换其他的也可以。”


“不麻烦,只是不能太辣,你的胃会受不了。”易烊千玺诚实补充。


“麻辣小龙虾不辣,简直失去了它存在的意义。”王俊凯幽幽叹了口气,开始怀念年少能吃的自己。


易烊千玺心想王俊凯果然还是重庆人,无辣不欢。


“那给你做小龙虾盖面,正好把辣味压一压。”



这个点超市人有点多,幸而他们要买的东西并不多,王俊凯拿着两盒小龙虾虾尾,陪易烊千玺在酒水区拎了两听啤酒。


结账的队伍很长,两人一边排队,一边聊天。快要到他们的时候王俊凯才想起来家里没有面条,无奈地和易烊千玺说了一声,独自去挑面条。


结完账,易烊千玺提着塑料袋,忧心忡忡地在收银台附近徘徊,其实他一直觉得王俊凯是生活白痴,对他能不能挑到合适的面条表示怀疑。


出乎意料,王俊凯回来的很快,买的面条也属于筋道型手擀面。


王俊凯没察觉他的脑内风暴,只觉得易烊千玺提着东西绕圈圈,看到自己后眼睛一亮的样子,像极了等爸爸妈妈的小朋友。


小朋友浑然不知雇主突然间对他充满了父爱。


回到公寓已经快要六点,易烊千玺洗干净手,准备做饭,心血来潮让王俊凯帮他拍了几张照片。王俊凯做饭的参与度一直很低,平时下班回到家,易烊千玺的晚饭就做好了,根本没有他的用武之地。


这次他倒是好好地打了个下手。易烊千玺有些讶异王俊凯切菜的熟练度,王俊凯心情颇好:“川渝男人哪有不会做饭的。”


易烊千玺心想,那你找我来是干嘛的,潜规则吗?


其实潜规则,也不是不行。


他突然又红了耳朵。


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